S prvním jarním měsícem se začínáme těšit na pestrobarevné květy jarních druhů cibulnatých a hlíznatých květin, ale rozhodně bychom neměli zapomenout na jiné dary přírody, které oceníme zejména v kuchyni a jsou pro nás neodmyslitelným zdrojem vitamínů.
Březen je ideálním období pro výsev na zeleninové zahradě. V případě, že nemáte kořenovou zeleninu vysetou již od podzimu, vyséváme nyní. Půdu udržujeme vlhkou a po vyklíčení rostlinky projednotíme.
Začátek měsíce je vhodný pro výsev rajčat, raného květáku, lilku pro dubnovou výsadbu, paprik a brokolice pro předpěstování sazenic. V březnu je ideální doba pro výsev rajčat za okno. Do speciálního výsevního substrátu vysejeme několik semen a po jejich vyklíčení každou sazeničku přepíchneme do malých květináčků. Paprika se vysévá do pařenišť nebo truhlíků a po vyklíčení ji přesadíme na teplý záhon. Brokolici se daří téměř na každé zahradě. Od začátku do konce března můžete brokolici vysévat do teplého pařeniště (sklízí se koncem května).
V druhé polovině měsíce se na venkovních záhonech vysévá mrkev, petržel, hrách, kopr, špenát a ranný salát. Konec měsíce je ideální pro výsev ředkviček, které budeme moci sklízet již za měsíc. Ředkvičkám se nejlépe daří na prosluněném místě. Semínka mrkve vyséváme v březnu, při mimořádně příznivých podmínkách i v únoru. Rané odrůdy sejeme do řádků na vzdálenost 20 cm, pozdní na 25-30 cm, a to do hloubky 1-2 cm, podle vysychavosti půdy.
Petržel poroste v každé zahrádce, ale velmi ocení půdu bohatě zásobenou humusem. Petržel klíčí rychleji, když je již půda poněkud vyhřátá a není přemokřená. Hrách není na půdu příliš náročný. Půda by ale měla být dobře zpracovaná a bohatá na humus. Kopr roste na téměř na všech půdách. Nepotřebuje přímý sluneční svit, stačí ho pěstovat v polostínu. Ani špenát neklade zvláštní nároky na půdu. Stačí dostatek humusu a živin. Při pěstování špenátu bychom si měli dát pozor na trvalé přemokření.
V březnu lze již vysazovat také cibule sazečka a česnek. Česnek sázíme do připravené prohnojené půdy. Vhodné místo by mělo být slunné, suché a vzdušné, s propustnou půdou a dostatkem živin. U česneku není nutná častá závlaha.
Na co ještě nezapomínáme:
výsevy a výsadby chránit textilií před nočními mrazy
ze záhonů je zapotřebí sklidit přezimovanou zeleninu, jakou je například zimní pór
pokud jste již některý druh zeleniny vysadili minulý měsíc, rostlinky přendejte do truhlíků
Přejeme úspěšnou zahradnickou sezónu 2022! :)